Das ruminale Mikrobiom des Rindes (Teil 2)

Wilfried Brade, Ottmar Distl

Abstract


Archaeen sind ein wichtiger Bestandteil des Pansenmikrobioms. Obwohl die methanogenen Archaeen nur einen kleinen Teil der mikrobiellen Biomasse im Pansen ausmachen, spielen sie eine enorm wichtige Rolle in der gesamten Pansenphysiologie. Ihre Fähigkeit Wasserstoff (H2) zu verwerten, reduziert die inhibitorische Wirkung von H2 auf die gesamte mikrobielle Fermentation im Pansen.
Der vorliegende Übersichtsartikel fasst die aktuellen Erkenntnisse über die im Pansen vorhandenen Archaeen zusammen und beschreibt mögliche Ansätze zur weiteren Minderung der Methanemission von Rindern.
Wir sind noch weit davon entfernt, eine gezielte Manipulation des ruminalen Mikrobioms im großen Umfang in praxi am Wiederkäuer vornehmen zu können. Es bleibt jedoch ein strategisches Ziel.

 

The ruminal microbiome of cattle
Part 2: Archaea – substrate specialists in the ruminal microbiome

Archaea are an important part of the ruminal microbiome. Although the methanogenic archaea make up only a small part of the microbial biomass in the rumen, they play an extremely important role in the whole rumen physiology. Their ability to utilize hydrogen (H2), reduces the inhibitory effect of H2 on the total microbial fermentation in the rumen.
This review article summarizes the current knowledge of archaea in the rumen and describes possible approaches to further reduce the methane emissions of cattle.
We are still far from being able to manipulate the ruminal microbiome selectively and on a large scale in practice. However, it remains a strategic objective.

 

Le microbiome ruminal des bovins
2e partie : les archéens – spécialistes du substrat dans le rumen du microbiome

Les archéens représentent une partie importante du microbiome ruminal.
Bien que les archéens méthanogènes ne constituent qu’une faible partie de la biomasse microbienne dans le rumen, ils jouent un rôle considérable dans toute la physiologie ruminale. Leur capacité d’exploiter l’hydrogène (H2) réduit l’effet inhibiteur de H2 sur l’ensemble de la fermentation microbienne dans le rumen.
Le présent article de synthèse regroupe les connaissances actuelles sur les archéens existant dans le rumen et décrit des approches possibles en vue de réduire l’émission de méthane par les bovins.
Nous sommes encore loin de pouvoir entreprendre une manipulation ciblée du microbiome ruminal sur une grande échelle et dans la pratique appliquée aux ruminants. Ceci reste pourtant un objectif stratégique.




DOI: http://dx.doi.org/10.12767/buel.v93i3.67

DOI (Volltext als PDF): http://dx.doi.org/10.12767/buel.v93i3.67.g212

DOI (Volltext als HTML): http://dx.doi.org/10.12767/buel.v93i3.67.g213