Obstbau unter sich ändernden Rahmenbedingungen - Chancen und Risiken

2021-06-28

Sehr geehrte Leserinnen und Leser,

Zum Internationalen Jahr Obst und Gemüse veröffentlichen wir einen umfassenden Überblick über die:

  • aktuelle Situation
  • Schwierigkeiten und
  • Möglichkeiten

des Obstanbaus in unseren Breiten in einem Beitrag aus Österreich:

Obstbau unter sich ändernden Rahmenbedingungen - Chancen und Risiken

Weiterführende Informationen und innovative Projekte zu diesem Thema finden Sie im Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung (FISA), www.fisaonline.de+

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PS:
Internationales Jahr Obst und Gemüse

Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat das Jahr 2021 zum Internationalen Jahr für Obst und Gemüse ausgerufen. Die Entscheidung geht auf einen Vorschlag der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen FAO zurück.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) bietet ausführliche Informationen über Obst und Gemüse:

  • deren Bedeutung für die menschliche Ernährung,
  • Wissenswertes rund um Anbau und Qualitätskontrollen sowie
  • deren richtige Handhabung

auf:    2021: Internationales Jahr Obst und Gemüse