Bestehende und zukünftige Informationsquellen für Marktakteure im Körnerleguminosensektor – eine Übersicht

2026-05-12

Liebe Leserinnen und Leser,

Markttransparenz und die Zugänglichkeit zu Marktkennzahlen sind wichtige Kriterien für einen effizient funktionierenden Markt der Körnerleguminosen. Vor dem Hintergrund fehlender Preisnotierungen und geringer Markttransparenz bewegt sich die Marktentwicklung seit Jahren auf der Stelle, obwohl es in Bezug auf die Ernährungssicherheit und die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft Motive aus verschiedenen Bereichen gäbe, diese voranzubringen.

Der vorliegende Beitrag

Bestehende und zukünftige Informationsquellen für Marktakteure im Körnerleguminosensektor – eine Übersicht

bezieht sich auf die Identifizierung und Beschreibung der in Deutschland digital zugänglichen Informationsquellen und Statistiken im Bereich der Körnerleguminosen. Die Untersuchung stellt die am häufigsten verwendeten Quellen verschiedener Akteure entlang der Wertschöpfungskette von deutschen Körnerleguminosen dar und gibt Einblicke, wie zugänglich die Daten sind und wie verschiedene Anwender deren Bedeutung einschätzen. Außerdem wird mit dem LeguDash eine verfügbare Quelle aus dem Leguminosen-Netzwerk vorgestellt.

Schauen Sie auch nach weiterführenden Informationen und innovativen Projekten zu landwirtschaftlichen Themen im Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung (FISA),

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