Wie nachhaltig und konkurrenzfähig ist die grünlandbasierte Milcherzeugung in benachteiligten Mittelgebirgslagen Süddeutschlands?

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Wie nachhaltig und konkurrenzfähig ist die grünlandbasierte Milcherzeugung in benachteiligten Mittelgebirgslagen Süddeutschlands?

• Ergebnisse eines EIP-Projekts
• 12 Milchviehbetriebe im Schwarzwald und auf der Schwäbischen Alb im Vergleich
• Wettbewerbsfähigkeit versus CO2-Fußabdruck
• Entgelt für Nachhaltige Grünlandnutzung in ungünstigen Lagen?!

Im Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung (FISA) www.fisaonline.de sind zu dem Thema Grünlandbasierte Milcherzeugung u. a. folgende Forschungsvorhaben aufgeführt:

Optimiertes Weidemanagement - smart grazing

Umsetzung und Praktikabilitätsprüfung eines branchenbezogenen Konzeptes zur nachhaltigen Entwicklung der Milcherzeugung in Deutschland

Grünland-basierte Fütterungsstrategie bei ökologischen Milchziegen

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