Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft

Liebe Leserinnen und Leser,

Solidarische Landwirtschaft (Solawi) ist ein innovatives Direktvermarktungsmodell, das von einer Gemeinschaft aus Erzeugern und Verbrauchern getragen wird. Sie teilen sich die Risiken und Chancen der Bewirtschaftung. Mit einem festgelegten jährlichen Beitrag der Mitglieder wird die Produktion von Lebensmitteln unabhängig von der Erntemenge finanziert. Dadurch wird das Produktions- und Vermarktungsrisiko geteilt. Solawis haben in den letzten zehn Jahren einen deutlichen Aufschwung erlebt und sind von knapp 50 auf fast 500 Betriebe in Deutschland angewachsen.

Der vorliegende BüL-Beitrag

Potenziale Solidarischer Landwirtschaft in Deutschland – Einstellung und Umstellungsinteresse von Landwirt:innen

dokumentiert und analysiert die Ergebnisse einer Befragung bei Landwirtinnen und Landwirten hinsichtlich der Zukunftsperspektiven einer teilweisen oder kompletten Umstellung auf Solawi. Wovon sind Einstellung und Umstellungsinteresse abhängig?

Schauen Sie auch nach weiterführenden Informationen und innovativen Projekten zu diesem landwirtschaftlichen Thema im Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung (FISA), www.fisaonline.de.

•  Beiträge Solidarischer Landwirtschaftsbetriebe zur Entwicklung transformativer Wertschöpfungsräume - Teilprojekt A (nascent)
• Beiträge Solidarischer Landwirtschaftsbetriebe zur Entwicklung transformativer Wertschöpfungsräume - Teilprojekt B (nascent)

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